Limon Sirkesi Nasıl Yapılır?

Limon Sirkesi

Limon sirkesi, limon; ılıman iklimi seven ve sene boyunca büyümesi devam edip yapraklarını dökmeyen bir ağaç türünün meyvesidir. Dünya üzerinde en çok bilinen ve tüketilen narenciyelerden birisidir. Mis kokulu kabuğu ve ekşi tatta suyu vardır. Bu yüzden, çaya, çorbaya, salata ve yemeklere sıklıkla kullanılan bir turunçgildir. Bünyesinde; folat, tiamin, nisain, bakır, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, demir ve çinko bileşenlerinin yanı sıra; A, B, C ve B6 vitamini de bolca bulunmaktadır. Bu besleyici elementler, insan sağlığına oldukça fayda sağlamakadır. Cilt sorunları, diyabet, ateş, sindirim sorunları, saç bakımı, diş sağlığı gibi daha birçok rahatsızlığa iyi gelen limon; yağı, suyu, tuzu ve sirkesi yapılabilen doğal besinler arasında yer almaktadır. Ancak biz şuan, belki de adını ilk kez duyacağınız limon sirkesinden size bahsedeceğiz.

Limon sirkesi; heryerde rahatlıkla bulunabilen sirke türlerinden biri değildir. Fakat mucizevi denilecek kadar mükemmel nimetlerden birisidir. Salatalarda, tatlılarda, dondurmalarda, yemeklerde, sos ve çorbalarda lezzeti arttırmada etkilidir. Aynı zamanda limon sirkesi, limonata yapımında da kullanılmakta olup faydalarından mümkün mertebe yararlanılması amaçlanır.

Limon sirkesi yaygın olarak satılmasa da, evde rahatlıkla kendinizin yapabileceği bir sirkedir. Hepimizin de evde mutlaka bulundurduğu o C vitamini kaynağı limondan, sirke yapmak oldukça basittir. Limonun, en hoş ve en yararlı değerlendirme şekillerinden biridir bu yöntem.

Limon sirkesi nasıl yapılır?

Malzemeler:

1 kilogram limon
2 litre klorsuz su
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 çay bardağına yakın elma veya üzüm sirkesi
Cam kavanoz

Yapılışı:

Öncelikle limon kabuklarını, altındaki beyazını almayacak şekilde incecik soyalım. Daha sonra küçük parçalar halinde doğrayınız. Çekirdeklerini asla ayıklamayınız. Hatta düşen çekirdeklerini de limon sirkesi yapımında kullanalım. Bunlar sirkenin acımasını önleyecektir. Yeteri büyüklükteki kavanozun içerisine; limon parçalarını, tuzu ve mayalanması için üzüm ya da elma sirkesini ekleyelim ve üzerine suyumuzu ilave edelim. Tahta kaşıkla karıştırdıktan sonra, temiz bir tülbentle ağzını örtelim. Yaklaşık 20 gün boyunca bekleyeceğimiz limon sirkesini, gün içerisinde bir defa tahta kaşık ile karıştırıp tekrar tülbentle kapatalım. Limonlar kavanozun dibine çöktüğünde, limon sirkeniz hazır demektir.

Limon sirkesinin faydaları:

Vücuda dinçlik vererek, yorgunluk ve halsizliği ortadan kaldırır.
Nezle ve grip gibi üst solunum yolları rahatsızlıklarından sizi uzak tutar.
Mide ve bağırsak gibi sindirim sistemi sorunlarında rahatlama sağlar.
Sivilce ve siyah noktaları giderir ve cildinize parlaklık katar.
Limon sirkesi gargara yapıldığında, diş eti rahatsızlıklarını tedavi eder ve ayrıca ağız kokusunu da giderir.
Güçlü bir dezenfekte olduğundan temizlik için de kullanılmaktadır.
Limon sirkesi, diğer sirkeler gibi ateş düşürücü etkisi bulunur.
İshal ve kabız gibi bağırsak enfeksiyonlarında limon sirkesi çok faydalıdır.
Damar tıkanıklığı tedavisine yardımcı olan limon sirkesi; kan akışını düzenler. Ayrıca kalp çarpıntısı şikayeti olanlar da limon sirkesinden yararlanabilir.
Metabolizmanın çalışmasını hızlandıran limon sirkesi, zayıflamak isteyenler için de güçlü bir iksirdir.

Son Güncelleme : 18.03.2021 08:52:51

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. sabahat usal - 18.03.2021 08:52:51

Limon Sirkesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Limon Şekeri Yükseltirmi

Limon şekeri yükseltir mi: Vücuttaki şeker oranının normal bir değerde kalabilmesi oldukça önemlidir. Çünkü şeker düşüklüğü ya da şeker yüksekliği son derece önemli bir tablodur. Şeker hastalığı olan kişilerin mutlaka bu durumu normal bir seviyede ta...

Limon Sarımsak Zencefil Kürü

Limon Sarımsak Zencefil Kürü, insan sağlığı bakımından oldukça faydalı olan bu doğal malzemeler ile hazırlanan bu mükemmel karışım soğuk algınlığına, enfeksiyon oluşumuna, tıkalı olan damarlara, kandaki yağ oranına ve daha pek çok sağlık sorununa çok...

Limon Budama

Limon Budama, Limon budamanın amacı ağaçta derinlemesine bir temizlik yapmaktır. Limon budaması hasta, yaşlı ve kuru dalların alınarak tacın havalanması ve güneşlenmesi için zemin sağlamak için yapılır. Limon budamada özellikle uç alma budamasının za...

Limon Kansızlık Yaparmı

Limon kansızlık yaparmı; sorusunun cevabına öncelikle kansızlığın tanımı ile başlamak istiyorum. Kansızlık (anemi), kanımızın rengini veren ve dokularımıza oksijen taşınmasını sağlayan bir protein vardır ki adı Hemoglobindir. Demir ise Hemoglobinin y...

Limon Ağacı Nasıl Aşılanır

Limon Ağacı Nasıl Aşılanır, limon fidesine çöğür adı verilmektedir. Fide halindeki çöğürler yaklaşık 30-35 cm boylarına ulaştıkları zaman, herek adı verilen çubuklara bağlanırlar. Limonda aşılama çöğür oluştuktan sonra gerçekleştirilir. Limon ağacı n...

Rüyada Limon Sıkmak

Rüyada limon sıkmak nadir rastlanan bir rüya türüdür. Ayrıca bu rüyayı çoğu hoca ve alimler hayra yorumlanmaktadır. Genellikle günümüzdeki rüya yorumları olan kitaplar eskiden günümüze kadar değiştirilse de hocalar en doğru cevabı vermektedir. Ancak ...

Elma Sirkesi Limon

Elma Sirkesi Limon; Sivilce ve zayıflama için yaygın olarak kullanılan elma sirkesi limon karışımının faydaları saymakla bitmez. Cilt bakımı yapmak için elma sirkesi limon rahatlıkla kullanabileceğiniz bir karışımdır. Elma sirkesini evde kendinizde k...

Limondaki Şeker Oranı

Limondaki Şeker Oranı; Limon kulanım alanı en geniş olan bir üründür. Bütün yıl boyuca büyümesini sonlandırmayan, kışın ise yapraklarını dökmeyen bir ağaç türüdür. Ilıman iklime sahip olan tüm bölgelerde yetişir. Bu yüzden tam olarak ana vatanı neres...

Haşlanmış Limonun Faydaları

Haşlanmış limonun faydalarını, öğrendikten sonra artık birçok rahatsızlıklarınızı ortadan kaldırmak için harekete geçeceksiniz. Özünde limonun kendisi olduğu için ve limonun içerisinde birden fazla vitaminler ile mineraller bulunmasından dolayı fayda...

Limon Çiçeği

Limon Çiçeği, Hoş bir kokuya sahip beyaz ve sarı tonlarında rengi olan bir çiçek türüdür. Ilıman iklim bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilen limon ağacı ilkbahar mevsiminde çiçeklenir. Söz konusu bu değerli çiçeğin kalite düzeyinin yükselmesi için a...

Rüyada Limon Ağacı Görmek

Rüyada limon ağacı görmek, oldukça hayırlı bir rüya olmaktadır. Rüyada görülen limonun mal varlığı ve yüksek mevki gibi anlamları vardır. Rüyayı gören kişinin yakın zamanda hayırlı olayları arka arkaya yaşayacağı anlamına gelir. Bekar bir kimse için ...

Zeytinyağı Limon Zayıflama

Zeytinyağı Limon Zayıflama, Vitamin ve mineral seviyesi yüksek olan doğal zeytinyağı ve limon sayesinde kilo vermek hiçte zor değil. Bu karışım ile birlikte karaciğer organı detox işlemi görmektedir. Vücudunuza iyi bakmadığınız taktirde ve sağlıksız ...

Limon Sirkesi

Limon Sirkesi Yorumları