Limon Şekeri Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Limon Şekeri Tarifi ve Malzemeleri

Limon şekeri, her derde deva olan limon birçok alanda kullanılmaktadır. Limonun salatalarda, çorbalarda ve yemeklerde kullanımı çok bilinir. Limon şekeri çocuklarımız için de bulunmaz bir gıda olacaktır. Piyasada satılan şekerlemeler yerine evde hazırlayacağımız limon şekeri oldukça doğru bir tercih olacaktır.


Limon şekeri için malzemeler

  • 5 adet orta boy limon
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Limon kabuklarını bulamak için tekrar 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su

Limon şekeri nasıl yapılır?


Önce limonlar iyice yıkanıp temizlenir. Temizlenen limonların kabukları, beyaz kısmını almayacak şekilde soyulur. Soyulan limon kabukları mümkün olabildiği kadar ince ince şeritler halinde doğranır. Bu şekerlemeyi yapmak çok kolay tek uğraştıran kısmı kabukların kesilmesidir. Doğranmış olan limon kabuklarını bir tencereye koyup üzerine su koyarak kaynatalım 5-10 dakika sonra süzelim. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayalım, kaynatıp suyunu dökerek limon kabuklarının acısının iyice gitmesini sağlayalım. Acısını iyice aldığımız limon kabuklarını tekrar tencereye alıp 1 bardak su ve 1 su bardağı toz şekerle iyice kaynatalım, burada süre vermek yerine karışımın kıvamına bakarak ayarlamak daha doğru olacaktır. Karışım koyu kıvama gelinceye kadar kaynatılmalıdır.

Kaynayan limon kabuklarını bir süzgeç yardımı ile süzüp bir kenarda ılınmasını bekleyelim. Ilınan limon kabuklarını daha sonra 1 su bardağı toz şekere iyice bulayıp yağlı kâğıt serilen fırın tepsisine sabırla tek tek dizelim çok sıcak olmayan fırın ayarında, sık sık karıştırarak pişirelim. Kıtır kıtır olduğundan emin olduktan sonra fırından çıkaralım. İyice soğuttuktan sonra cam bir kavanoza doldurup tüketebiliriz.

Afiyet olsun.

Limon Şekeri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Limon Çamı Özellikleri

Limon Çamı Özellikleri

Evde Limon Ağacı Bakımı

Evde Limon Ağacı Bakımı

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Limon Fidanı Yetiştirmenin Önemli Kuralları

Limon Fidanı Yetiştirmenin Önemli Kuralları

Limonla Hamilelik Testi

Limonla Hamilelik Testi

Dondurulmuş Limon Faydaları Nelerdir?

Dondurulmuş Limon Faydaları Nelerdir?

Limon Ağacı Yetiştirme Aşamaları

Limon Ağacı Yetiştirme Aşamaları

Nane Limon Neye İyi Gelir?

Nane Limon Neye İyi Gelir?

Güncel

Maydanoz Limon Kürü Nasıl Hazırlanır?

Maydanoz Limon Kürü Nasıl Hazırlanır?

Güncel

Limon Yüze İyi Gelir mi?

Limon Yüze İyi Gelir mi?

Güncel

Nane Limon Faydaları Nelerdir?

Nane Limon Faydaları Nelerdir?

Lime Limon Yetiştiriliciği

Lime Limon Yetiştiriliciği

Lime Limon, Turunçgiller familyasına ait ekşi bir meyvedir. Normal limondan tek farkı portakal ve mandalina arasında bir boya sahiptir. Lime limon normal limonlardan daha kü�[...]

Yeşil Çay Limon Soda Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Çay Limon Soda Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Çay Limon Soda, evlerde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz yeşil çay, limon soda formundaki çay ile on beş gün içinde fazla kilolarınızdan ve yağlarınızdan kolay[...]

Yumurta Limon Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Limon Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta limon maskesi; yumurta içerisinde 50'den fazla protein barındıran çok faydalı bir gıdadır. Yenildiğinde besleyiciliği ile yararlarından faydalandığımız yumurt[...]

Limon Suyunun Cilde Faydaları Nelerdir?

Limon Suyunun Cilde Faydaları Nelerdir?

Limon Suyunun Cilde Faydaları, Limon içerdiği C vitamini bakımından sağlığa faydası olduğunu bilinen bir besindir. Bunun yanı sıra cilt sağlığına da yararı çoktur[...]

Misket Limonu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Misket Limonu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Misket limonu, normal limonların aksine ebat olarak daha küçüktür ve kabuğu daha kalın ve daha kokuludur. Dış kabuğu meyve ne kadar büyürse büyüsün hep yeşildir. Li[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6