limon.gen.tr
limon

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar | iletişim









Limon Sosu

Limon sosu, limon, pudra şekeri ve suyun karıştırılarak hazırlanan karışıma limon sosu denmektedir. Limon sosu damak zevkine göre yemeklerin üzerine dökülerek tüketilebilir veya bu sosu hazırlayıp kek, pasta, kurabiye veya yemeklerin yapım aşamasında da kullanılabilir. Limon sosunun ana maddesi limon olduğundan mutfağımızda sıkça kullandığımız meyveler arasında yer alır. Limonun c vitamini bakımından oldukça zengin olduğunu biliyoruz. Limon antiseptik özelliğinden ötürü vücudumuzda mikroplara karşı savunma mekanizması için oldukça önemlidir. Limon ülkemizde daha çok çorbada, balıklarda, salatalarda, mezelerde ve turşu yapımında  yoğun olarak kullanılır. Limon sosunun birçok çeşidi bulunmaktadır. En yaygın olarak kullanılan limon ve sudan yapılandır. Bu sosun yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. 

Limon sosu daha çok kısır, çiğ köfte ve benzeri yemekler yanında tercih edilir. Ayrıca bu sosu salatalarda damak zevkine göre ekşi seven kişiler için oldukça sık kullanılır. Halk arasında en çok limon sosu olarak limonun suyu çıkarılıp su ile seyreltilerek kullanılır. Başka bir çeşidi ise ; limon suyu, su, pudra şekeri ve limon kabuğu kullanılarak yapılan sostur. Bu sos daha çok limon aromalı pasta, kurabiye veya kek yapmak isteyenler tarafından tercih edilir. 

Limon sosu için gerekli malzemeler
  • 3 çay bardağı pudra şekeri 
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 adet limon suyu
  • 3-4 yemek kaşığı soğuk su 
Limon sosu hazırlanışı

İlk önce bir adet tam limonun kabuğunu rendeden geçirelim. 
Limon Sosu

 Rendelenen limon kabuğunu ve üç çay bardağı pudra şekerini bir kapta karıştırıp iyice ezelim. Üçüncü adımda ise on veya on iki damla limon suyunu bu karışıma ekleyelim. Ardından üç yemek kaşığı soğuk suyu ekleyelim. Daha sonra bir miktar daha karıştırırsak limon sosumuz tüketilmeye hazır hale gelir.

Limon sosu tüketmenin faydaları
  • Sindirim sistemine ve bağışıklık sistemine destek sağlar.
  • Potasyum içerir.
  • Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
  • Diş eti ağrısını azaltıcı etkiye sahiptir ve diş eti iltihabını önleyicidir.
  • Ciltteki leke oluşumunu önler.
  • Limonun içinde bulunan pektin lifi uzun süre açlığı dayanıklılık sağlayarak zayıflamanıza yardımcı olur.
  • Enerji desteği verir.
  • Viral enfeksiyonlarda oldukça etkili bir savunucudur.
  • Mide yanması, şişkinlik ve geğirme gibi sindirim rahatsızlıkları azaltır.
  • Yemekten hemen sonra tüketilirse midede soda gibi etki yaparak sindirimi kolaylaştırır.

Yayınlanma Tarihi : 13.06.2017 03:25:00

Limon Sosu Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Limon Sosu"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Nane Limon

Nane limon, herkesin bildiği ve kışın en fazla hazırlayıp tükettiği içeceklerden biridir. Bu bitkisel çay tarifi sadece nane limon ve su ile hazırlanır. Bazen içine zencefil, karanfil gibi bitkilerde ilave edilebilir. Faydaları sa...

Nane Limon Çayı

Nane limon çayı, üzerine şarkı yapılmış bir lezzettir. Nane limon her yaşta insanın gönül rahatlığıyla tüketilebileceği bir çaydır. Çoğu bitki çayı bazı durumlarda kolay kolay tüketilemez. Özellikle gebeler, yaşlılar ve bebekler i...

Nane Limon Neye İyi Gelir

Nane limon neye iyi gelir, İyi bir C vitamini kaynağı olan limon ile beraber sağlık açısından oldukça faydalı olan nane muhteşem bir ikilidir. Vücudu rahatlatıcı etkisi ve limonun sağlık açısından faydalarının bir araya gelmesi sa...

Limon Ve Bal Maskesi

Limon ve bal maskesi, geçmiş yıllardan itibaren güzellik için kullanılan besinlerden biri olmuştur. Her iki besinde antioksidan, antiviral ve anti bakteriyel özelliğe sahiptir. Limon ve bal maskesi, cilt bakımı ve sağlığı için çok...

Yoğurt Limon Maskesi

Yoğurt Limon Maskesi; Özellikle kadınlar cilt konusunda oldukça hassastır. Cildimizin daha parlak, canlı, sağlıklı ve pürüzsüz olmasını ister ve bunun için yapılması gereken her türlü şeyi yaparız. Kozmetik ürünleri kimyasal bileş...

Soda Ayran Limon

Soda ayran limon kürü düzenli olarak kullanıldığı zaman özellikle göbek bölgesinde bulunan yağları eritiyor ve kısa zamanda zayıflamaya yardımcı oluyor. Metabolizmayı hızlandırarak, vücuttaki yağların parçalanmasını sağlamaktadır....

Limon Sarımsak Karışımı

Limon sarımsak karışımı, bu yöntem daha çok Rus doktorlarının araştırmaları sonucunda birçok hastalık için tavsiye etmektedirler. Limon sarımsak karışımı birçok derde devadır. Bunun üzerinde yüzlerce deney yapılıyor ve başarılı...

Gebelikte Limon Yemek

Gebelikte Limon Yemek, dışarıdan bakıldığı zaman gebelikte limon yemek zararlı olarak görülse de aslında limon içeriğinde mevcut olan C vitamini sayesinde vücudun ihtiyacı olan vitamin ihtiyacını karşılama bakımından büyük önem ta...

İshale Ne İyi Gelir Kahve Limon

İshale Ne İyi Gelir Kahve Limon; Yaşanan en büyük sıkıntılardan biri olan ishal ne yazık ki bizleri hem bedensel hem de psikolojik ve sosyal açıdan yıpratır. Bir çok faktörden kaynaklı olarak ishal temelde çok yağlı tüketme, stres...

Limonun Yüze Faydaları

Limonun Yüze Faydaları; Ağzımızı sulandıran tadı ile limon salata, çorba, bazı meşrubatlarda vazgeçilmez olan meyvelerimiz arasında yer alır. Limon yapısında bol miktarda C vitamini, potasyum minerali, manganez minerali, B6 vitami...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

limon, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Temmuz - 2018