limon.gen.tr
limon

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Limon Sosu

Limon sosu, limon, pudra şekeri ve suyun karıştırılarak hazırlanan karışıma limon sosu denmektedir. Limon sosu damak zevkine göre yemeklerin üzerine dökülerek tüketilebilir veya bu sosu hazırlayıp kek, pasta, kurabiye veya yemeklerin yapım aşamasında da kullanılabilir. Limon sosunun ana maddesi limon olduğundan mutfağımızda sıkça kullandığımız meyveler arasında yer alır. Limonun c vitamini bakımından oldukça zengin olduğunu biliyoruz. Limon antiseptik özelliğinden ötürü vücudumuzda mikroplara karşı savunma mekanizması için oldukça önemlidir. Limon ülkemizde daha çok çorbada, balıklarda, salatalarda, mezelerde ve turşu yapımında  yoğun olarak kullanılır. Limon sosunun birçok çeşidi bulunmaktadır. En yaygın olarak kullanılan limon ve sudan yapılandır. Bu sosun yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. 

Limon sosu daha çok kısır, çiğ köfte ve benzeri yemekler yanında tercih edilir. Ayrıca bu sosu salatalarda damak zevkine göre ekşi seven kişiler için oldukça sık kullanılır. Halk arasında en çok limon sosu olarak limonun suyu çıkarılıp su ile seyreltilerek kullanılır. Başka bir çeşidi ise ; limon suyu, su, pudra şekeri ve limon kabuğu kullanılarak yapılan sostur. Bu sos daha çok limon aromalı pasta, kurabiye veya kek yapmak isteyenler tarafından tercih edilir. 

Limon sosu için gerekli malzemeler
  • 3 çay bardağı pudra şekeri 
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 adet limon suyu
  • 3-4 yemek kaşığı soğuk su 
Limon sosu hazırlanışı

İlk önce bir adet tam limonun kabuğunu rendeden geçirelim. 
Limon Sosu

 Rendelenen limon kabuğunu ve üç çay bardağı pudra şekerini bir kapta karıştırıp iyice ezelim. Üçüncü adımda ise on veya on iki damla limon suyunu bu karışıma ekleyelim. Ardından üç yemek kaşığı soğuk suyu ekleyelim. Daha sonra bir miktar daha karıştırırsak limon sosumuz tüketilmeye hazır hale gelir.

Limon sosu tüketmenin faydaları
  • Sindirim sistemine ve bağışıklık sistemine destek sağlar.
  • Potasyum içerir.
  • Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
  • Diş eti ağrısını azaltıcı etkiye sahiptir ve diş eti iltihabını önleyicidir.
  • Ciltteki leke oluşumunu önler.
  • Limonun içinde bulunan pektin lifi uzun süre açlığı dayanıklılık sağlayarak zayıflamanıza yardımcı olur.
  • Enerji desteği verir.
  • Viral enfeksiyonlarda oldukça etkili bir savunucudur.
  • Mide yanması, şişkinlik ve geğirme gibi sindirim rahatsızlıkları azaltır.
  • Yemekten hemen sonra tüketilirse midede soda gibi etki yaparak sindirimi kolaylaştırır.

Yayınlanma Tarihi : 13.06.2017 03:25:00

Limon Sosu Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Limon Sosu"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Gebelikte Limon Yemek

Gebelikte Limon Yemek, dışarıdan bakıldığı zaman gebelikte limon yemek zararlı olarak görülse de aslında limon içeriğinde mevcut olan C vitamini sayesinde vücudun ihtiyacı olan vitamin ihtiyacını karşılama bakımından büyük önem ta...

Limon Sarısı

Limon Sarısı; Dünya var olduğu sürece insanlar renklerin kendilerine ve yaşamlarına nasıl ve ne şekilde etki ettiğini merak eder. Özellikle uzak doğu ülkelerinde renkleri terapi yöntemi olarak kullanılıyor. Şuan kamusal alanlarda...

Limon Şekeri

Limon şekeri, her derde deva olan limon bir çok alanda kullanılmaktadır. Limonun salatalarda, çorbalarda ve yemeklerde kullanımı çok bilinir. Limon şekeri çocuklarımız için de bulunmaz bir gıda olacaktır. Piyasada satılan şekerlem...

Ilık Su Limon

Ilık Su Limon, Limon sağlığa oldukça faydalı bir bitki türüdür. Genellikle çoğu zaman tek başına kullanılsa da günümüzde artık ılık su ile kullanımı daha fazla rastlanır hale gelmiştir. Vücuda her anlamda faydası bulunmaktadır. İl...

Limon Suyu Maskesi

Limon suyu maskesi, kışları kuruyan cildi canlandırmak, yazları ise cilde parlaklık kazandırmak için kullanılır. Genellikle her cilt tipine uygulanabilen limon suyu maskesi yaşlanma karşıtı kolajenler içerdiği için her yaşta insan...

Limonla Hamilelik Testi

Limonla Hamilelik Testi; Kadınlar ve adet sorunları. Adet, kadınların belli günlerde vücudundaki  kirli kanın  dışarı atılmasıdır. Ve kadının sinirli anları çoğunlukla bu anlardır. Ayda bir gelen adet kanı gelmiyor ise bir sıkıntı...

Zencefil Bal Limon

Zencefil Bal Limon; Kimyasal ürünlerin yan etkilerinden ve doğal ürünler ile yapılan araştırma ve bulguların artması sonucu doğal ürünlere olan yönelim son zamanlarda arttı. Cildimize kimyasal bileşenlerden meydana gelen katkı mad...

Yoğurt Limon

Yoğurt Limon, Son zamanlarda kilo problemi olan kişiler yoğurt limon kürü hazırlayarak bu karışımı tüketip zayıflamaktadır. Aşırı kilolar herkes için can sıkıcı bir durumdur. Ani olarak gelişen bir tatil programında yada düğün tör...

Nane Limon Çayı

Nane limon çayı, üzerine şarkı yapılmış bir lezzettir. Nane limon her yaşta insanın gönül rahatlığıyla tüketilebileceği bir çaydır. Çoğu bitki çayı bazı durumlarda kolay kolay tüketilemez. Özellikle gebeler, yaşlılar ve bebekler i...

Limon Yüze Sürülürmü

Limon Yüze Sürülürmü, Vitamin ve mineral bakımınından zengin içeriğe sahip bir bitkisel ürün olan limon cilt sağlığı için birçok fayda sağlar. Bu değerli organik ürünün yüze sürülmesiyle birlikte cilt dokusu tazelenme imkanı bulur...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

limon, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018